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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Timbal de quinoa con aguacate y tomates confitados
Prep. 15min
Total 45min
4 raciones
Ingredients
-
100 g de tomates cherry
-
20 g de hierbas frescas variadas (albahaca, tomillo, romero, etc)
-
3 dientes de ajo con piel
-
1 - 2 pellizcos de sal
-
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
-
1 cucharadita de vinagre balsámico
-
100 g de aceite de oliva
-
200 g de quinoa en grano
-
750 g de agua
-
1 diente de ajo pelado
-
50 g de cebolla roja
-
75 g de pimiento rojo en trozos
-
100 g de calabacín con piel, en trozos
-
100 g de berenjena con piel, en trozos
-
50 g de tomate
-
75 g de pimiento amarillo en trozos
-
1 cucharadita de sal
-
1 aguacate en rodajas finas
Difficulty
medium
Nutrition per 1 ración
Sodium
660.2 mg
Protein
10.1 g
Calories
2250.8 kJ /
538 kcal
Fat
35.9 g
Fiber
11 g
Saturated fat
5 g
Carbohydrates
48 g
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